企业信息
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企业级别：普通会员第10年
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所在地：湖北省 武汉市
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浏览量：1935次
- 所属类别：
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公司黄页：
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联系人：黎先生
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手机：18872220785
供应信息
果蔬脱皮剂核桃仁、莲子去衣
信息类别：
其他食品添加剂
价格： 面议 元/千克
信息标签：
厂家,价格,用途
点击量： 22 次
物流：湖北省 武汉市
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配送支持： 48小时内发货 （货到付款）
联系人： 黎先生
信息编号：
48341412
最近更新： 2016-01-23
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- 产品名称:果蔬脱皮剂（核桃仁、花生、莲子去衣）型号:果蔬脱皮剂产地:湖北孝感
- 用途:核桃仁、花生、莲子去衣包装规格:25kg包装(g)
果蔬脱皮剂(核桃仁、花生、莲子去衣)
本品主要用于核桃、莲子、豆类、板栗,花生等果蔬等食品的脱衣(皮),具有使用方便,脱衣(皮)效果好,使用时对淀粉及维生素的损耗少,对食品的香味及色泽影响小等特点。
产品特点:
可轻易出去莲子、豆类的外衣,外皮残留率低,提高制品色泽,保持制品自然香味和口感,操作简单,生产效率高。
使用范围:
1.干果:莲子、板栗、花生、核桃、白芸豆、绿豆、红豆及其他豆类等。
2.果蔬:红枣、芋头、土豆、蚕豆、番薯、西红柿等
使用方法:
将本品添加到适量水中,加入干果,水温90度,维持5-10分钟(果蔬在60度到80度水,维持5-10分钟)后去水,冷却后脱衣,用水漂洗多次,去除碱及果皮。
建议用量:
1.干果:按干果重量计,建议使用量1%-3%
2.果蔬:按重量计,建议使用量1%-2%
包装:25kg包装
储藏条件:阴凉、干燥处存放。
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